Cuocete a fuoco vivo 200 gr di pomodorini tagliati a pezzetti, conditi con sale, pepe e basilico fresco. Aggiungete 100 gr di albumi d’uovo e finite di cuocere mescolando. Servite distribuendo il tutto su 2 maxi gallette di riso integrale (15 gr l’una, le trovate in erboristeria). Fatto!
Tempo di preparazione: 5 min.
Valori nutrizionali medi in grammi: carboidrati 29, proteine 15, grassi 2
Consigliato come: spuntino.